마른표고버섯 요리1 설거지 없이 원냄비로, 깊은 국물맛 나는 10분 잔치국수!! 그 비법은?? 오늘은 잔치국수가 먹고 싶었어요. 그러면서도 설거지가 너무 귀찮지 뭐에요냄비 하나로 냉장고에 있는 재료로 금방 해먹었어요 그럼 휘뚜루 마뚜루 잔치국수 해먹어 볼까요 재료 : 코인육수 2알, 소면, 계란, 청양고추, 대파 한줄, 마른 표고버섯, 양조간장 마른 표고버섯 한봉지가 있었어요. 이게 신라면에 넣어 먹어도, 이런 잔치국수 국물 요리에 넣어먹어도 국물이 깊어지게 해주는 요물같은 아이템이더라구요바로 이 표고버섯이 깊은 국물맛의 비법이랍니다. 거기에 코인육수 정도는 집에 다들 한봉씩 있으시죠? ㅎㅎ 당근이 있었으면 색도 예쁘고 좋았겠지만 냉장고에 없었던 관계로 패애쓰 냄비를 꺼내어 물을 붓고 물에 코인육수 2알과 표고버섯 먼저 넣어서 불려둡니다. 버섯이 물을 먹는 동안 재료를 손질해줍니다. 파송송 청양.. 2025. 2. 16. 이전 1 다음
