페타치즈2 토마토 페타 스튜 만들기 신메뉴 개발 자 오늘은 삼겹살을 좀 색다르게 먹고 싶었어요삼겹살, 토마토, 미송화버섯을 준비했어요삼겹살 기름이 나올거라서 올리브유도 쓰지 않았어요. 미송화버섯을 오늘 이마트에서 할인하더라구요엄청 간단합니다 근데 맛있어요진짜. 자 이제 스튜를 만들어보자구요삼겹살을 먼저 구워주세요그 기름에 손질한 토마토, 미송화버섯, 페타치즈 을 넣고 볶아주세요 중불~중약불로 뭉근히 끓여주면 아래처럼 됩니다. 애들이 흐물흐물해지면 먹으면 됩니다. 아메리카노 곁들이는데 너무 맛있네요 ㅎㅎ페타치즈랑 토마토 같이 익히면 진짜 맛있어서 파는 맛이 나요좀 싱거우면 소금도 쳐주세요 삼겹살도 너무 맛있고 버섯도 너무 향긋한데 페타가 싹 감싸네요 강추합니다 한번 해드셔보세요 ㅎㅎ 2025. 4. 18. 페타치즈로 만든 파스타가 맛있을 수 있나요? 요즘 페타치즈 익혀서 파스타 해먹는 맛에 빠졌습니다 ^^처음에 페타치즈를 사서 먹어봤을 땐 너무 짜고 시고 퍽퍽해서 깜짝 놀랐어요주로 접하는 크림피즈나 모짜렐라 치즈, 체다치즈 등에 비해서 정말 생소한 식감과 풍미였거든요 그런데 익혀서 먹으니 이렇게 맛있을 수가 없어요페타치즈를 익혀먹으니 생으로 먹으면 시큼했던 풍미가 너무 맛있게 바뀌어버려요다른 치즈들은 음식에 넣으면 음식이 느끼하면서 고소해지는데 페타는 담백하면서 꼬소해진달까요그리고 꼭 토마토와 같이 익히셔요 풍미가 토마토와 너무 잘어울려요 저는 페타치즈, 토마토, 사과(생략가능), 다진마늘, 올리브유 만 넣고 소스 만들었어요새우같은 건더기가 아쉬우시면 추가하시면 됩니다!전 이번엔 페타치즈를 익히면 맛이 어떻게 되는지 한번 만들어보는 느낌이 컸기 때문.. 2025. 4. 18. 이전 1 다음
