한천가루요리1 제주감귤로 예쁘게 귤디저트 만들어 홈카페 즐기기 동생이 인스타 영상을 보내면서 귤젤리를 만들어달라더라구요.. ㅎㅎ 겨울철이라 저렴하고 맛있게 제주 감귤을 구할 수 있었어요전 귤이 신맛이 나는 걸 안좋아하는데 너무시지 않고 알이 꽉찬 귤을 만원돈으로 2kg 사서 맛있게 먹었어요. (맨하당링크)그냥 귤말 까먹다가 비주얼 예쁘고 달달새콤한 귤젤리를 만들어보았어요. 단면이 예뻐서 만들고 기분좋아지더라구요 준비물 간단합니다. 귤, 우유, 알룰로스, 한천가루, 올리브유 만 있으면 돼요. 귤 까서 준비해줍니다. 나중에 잘랐을떄 모두 가운데에 있게 젓가락으로 가운데 맞춰주고요하얀색 겉껍질도 최대한 제거해줍니다. 귤젤리 모양을 잡아줄 원기둥 모양의 컵을 준비해주세요여기에 귤을 넣어놓습니다. 이제 겉의 하얀젤리를 만들어줄거에요 젤리는 구성 비율을 맞춰주어야 해요. .. 2024. 12. 23. 이전 1 다음
