홈 부대찌개 레시피 (부대찌개 양념장 레시피, 사골곰탕 국물, 군옥수수 조합)
날이 너무 추워져서 따뜻하고 짜고 매운 부대찌개가 너무너무 땡기더라구요마침 집에 재료가 모여서 마트가서 당면이랑 대파만 사왔어요 부대찌개는 집에서 처음 해보는데 사먹는 것보다 재료를 내가 원하는 재료로 푸짐하게 먹을수 있어서 좋았어요크게 재료파트와 양념장파트로 나뉜다 생각하고 만드시면 됩니다. 재료 : 양파, 대파, (청양)고추, 사골곰탕 국물, 소세지, 리챔, 옥수수, 당면, 라면사리, 김치조금양념장 : 된장or고추장 1/2 큰술 / 고추가루 4큰술 / 다진마늘 2큰술 / 국간장or양조간장 2큰술 / 설탕 1/2큰술 / 물 1/2소주컵 / 참치액 쪼록 재료.소세지는 종류 다양할수록 먹는재미가 있어요. 국물에 사골곰탕 넣고 끓여주면 국물이 고소해지는게 베이스가 아주 잘잡혀요. 군옥수수는 캔옥수수가 없..
2024. 11. 22.
