양송이 핑거푸드로 맛있는 다이어트
손님이 왔을때도 내놓기 좋고 (다만 금방금방 사라져요 ㅎㅎ)맛있는 다이어트 음식으로 먹기 좋은 핑거푸드 만들어봤어요 재료파프리카, 토마토, 파 조금, 당근, 새우, 화이트발사믹, 양송이, 치즈, 올리브유, 소금맛나게 먹으려면 화이트 발사믹이 필수이고, 양껏 먹으려면 양송이가 많아야 합니다양송이 속에 생각보다 많이 안들어가요 ㅎㅎ 1. 양송이 속 준비하기자 그럼 먼저 양송이 속을 만들어볼까요 파프리카, 토마토, 파 조금, 당근, 새우를 속재료로 넣어줄거에요냉장고에 있는 야채들을 긁어모았어요. 냉장고 사정따라 달리하셔도 됩니다 (양파가 없어서 아쉬웠어요)재료 손질에 시간이 좀 걸렸어요, 알갱이가 작을수록 양송이 안에 차곡차곡 들어가니 최대한 작게 다져주셔요 올리브유 두르고 당근, 대파 먼저 볶아주고 (당근..
2025. 2. 2.
엄청 쉬운데 실패없이 반드시 다시 생각나는 카레 레시피 포인트는?
오랜만에 또 카레를 해먹었어요이제 카레는 자신감이 아주 단단히 생겼어요안그래도 만들기 쉬운 카레를!먹어도 먹어도 또먹고싶고 다음에 또생각나는 카레를 만드는 비법은! 1) 카레에 생크림, 코코넛밀크, 우유를 넣고 끓인다 코코넛밀크가 없다면 우유, 생크림 만이라도 괜찮다2) 뚜껑을 덮고 끓여주어 야채를 카레국물에 삶아주듯 푹 익혀준다손쉬운 방법이면서도 이거 두가지만 해준다면 잊을수 없는 기가막힌 카레가 됩니다!!자 그럼 요리를 시작해볼까요재료건더기재료: 당근 단호박 브로콜리 파프리카 새우국물재료: 골든커리, 우유, 생크림, 물,소금, 버터, 코코넛밀크1. 카레에 들어갔으면 하는 야채들을 손질해서 볶아줍니다저는 브로콜리커레를 너무 좋아해서 브로콜리를 카레할때 꼭 넣고는 해요 ㅎㅎ딱딱한 당근, 단호박, 브로콜리..
2025. 1. 31.
